Extra Panenský Olivový Olej Pet 5 L

Extra panenský olivový olej „La Chinata“ je extraktem z oliv sklizených v oblasti Sierra de Gata na severozápadě provincie Cáceres. V této oblasti sklízíme jen takové plody, které spojují vlastnosti hodnocené jako zásadní pro získání extra panenského oleje nejvyšší kvality. Olivy musí být v optimálním stupni zralosti, čisté, zdravé a bez zjevné vnější vady.

Pouze díky tomuto způsobu výběru jsme schopni našim zákazníkům zaručit panenský olej, jehož kvalitou jsme si zcela jisti.

Náš extra panenský olivový olej je charakterizován především čtyřmi faktory:

• Jasně žlutá barva s určitými odstíny zelené.
• Jemná a plochá chuť, bez trpkosti a hořkosti charakteristické pro oleje z jižního Španělska; dosahujeme tak velmi příjemné chuti, díky níž je vychutnávání tohoto panenského oleje skutečnou rozkoší.
• Velmi husté aroma zralého ovoce.
• Mimořádně vysoký obsah mastných kyselin, který činí tento olej jedním z nejdokonalejších z veškeré produkce z různých regionů Španělska.

Je třeba nezapomínat, že v oblasti Sierra de Gata je většina oliv určena k přímé konzumaci, slouží tedy jako stolní olivy, které se v celém Španělsku těší zasloužené oblibě (známé odrůdy „manzanilla cacereña“). Jsou vysoce ceněny pro svou texturu i chuť, díky nimž jsou velmi příjemné na patře.

Olej se získává z oliv, které pro jejich malé rozměry nelze použít pro přímou konzumaci. Extra panenský olej získávaný z těchto plodů si proto zachovává všechny charakteristické přednosti těchto oliv.