Košík

V košíku nejsou žádné produkty.

Španělský Salám “iberské Chorizo”

199,00 

199,00 

Španělský Salám “iberské Chorizo”

199,00 

80 g | 248,75 Kč / 100 g
Skladem
Wishlist icon Přidat do seznamu přáníPřidat do seznamu přání

Chorizo Ibérico de Bellota La Chinata pochází z části iberského prasete. Tyto prasata jsou chovány a krmeny výhradně žaludy a přírodní trávou Extremadruských pastvin.
Tyto prasata jsou vyjímečná tím, že se chovají na volných pastvinách rozsáhlých Extramadurských pastvin a živí se žaludy.

Sdílej tento produkt

Popis

Extremadurská pastvina produkuje velké množství kvalitních žaludů a díky velkým plochám umožňuje, že se prasata mohou volně pohybovat a krmit v perfetkním prostředím pro jejich vývoj.
Výsledkem je Chorizo Ibérico de Bellota s jasně červeným zbarvením, které se míchá společně s bílou a růžovou. Důvodem je libovolné rozložení tuku, charakteristický pro řemeslné procesy.
Stejně tak jeho řez je velmi jemný, díky kvalitě krájení.
Jeho struktura je mazlavá a chuť jemná, intenzivní a svěží s jemným sladkým a slaným nádechem, který přetrvává na patře. Má jemou chuť masa, koření a uzeniny s dokonalou rovnováhou soli i pikantnosti.
Tento Salchichón Ibérico de bellota obsahuje přírodní kyselinu olejovou, stejnou, jako je použita v našem extra panenském olivovém oleji, který pochází ze žaludů, jimiž se tato prasata krmí.
El Salchichón Ibérico de Bellota La Chinata je zabalen v pečlivém balení s tenkými plátky, nakrájenými nožem a umístěn ve spirálovitém tvaru připravenému k podávání.Doporučuje se vyjmout z ledničky alespoň hodinu před požitím aby se produkt přizpůsobil pokojové teplotě a šlo lépe ocenit jeho aroma a chuť.
Jedná se o vynikající produkt, který můžete doplnit nejen o pár kapek našeho extra panenského olivového oleje La Chinata, ale i našimi Regañas. Stejně tak se velmi dobře hodí k našemu červenému vínu nebo pivu Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas 330 ml.

Obsah: 80 gramů

SLOŽENÍ:

Libové iberské vepřové maso, sladkokyselá paprika z La Vera, sůl, česnek.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Španělský Salám “iberské Chorizo”“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Mohlo by se Vám líbit…