Popis
SLOŽENÍ:
Extra panenský olivový olej (98 %), aroma, lanýž (Tuber aestivum Vitt.) dehydratovaný (0,5 %).
322,00 Kč
Olej ochucený lanýžem La Chinata je aromatizovaný produkt vyrobený z nejlepšího extra panenského olivového oleje La Chinata a nejlepších výběrových černých lanýžů „Tuber Aestmum Vittad“ charakteristických zvláštní a silně aromatickou vůní a celkově příjemnou chutí. Má sladký tón a je ideální pro nejrůznější recepty. Je široce využíván v gurmánské kuchyni díky své nezaměnitelné charakteristické chuti a svému jemnému a pronikavému aroma, které nabízí jedinečný zážitek v ústech.
Odrůda Tuber Aestmum Vittad je také známá jako letní lanýž. Jeho barva je černá nebo černá s hnědými a poněkud lesklými tóny a jeho rozměry mohou dosahovat až 7 mm.
Tato malá houba, která roste v blízkosti kořenů některých stromů, především dubů, má vysokou gastronomickou hodnotu. Poskytuje vysoký obsah vlákniny a navíc je zdrojem železa a draslíku.
Pokud jde o spojování, je vynikající společně s červeným vínem a lze ho využít pro mnoho nejrůznějších receptů na červená masa, vejce, těstoviny, omáčky, pizzy, rizota, brambory a játra.
Obsah: 250 ml.
SLOŽENÍ:
Extra panenský olivový olej (98 %), aroma, lanýž (Tuber aestivum Vitt.) dehydratovaný (0,5 %).
Táňa –
Gourmet lanýžový olej
Kupuji tento olej pravidelně. Používám ho na steaky, těstoviny, pizzu, sýry, carpaccio a vajíčka. Opravdu velká pochoutka, doporučuji!
Miloš Z. –
perfektní
Zatím jsme nenašli lepší olej do salátů než tento.