Někdy lze i s málem ingrediencí vykouzlit úžasná jídla. Nejinak je tomu i v případě tohoto receptu na míchaná vejce s Nakládaným chřestem La Chinata a Karamelizovanou smaženou zeleninou La Chinata, který skvěle poslouží jako oběd i večeře a ve kterém hraje hlavní roli zelenina. Je opravdu jednoduchý na přípravu, jak sami uvidíte.
INGREDIENCE
- Vejce
- Nakládaný chřest La Chinata
- Karamelizovaná smažená zelenina La Chinata
- Sůl
- Extra panenský olivový olej La Chinata
POSTUP
Na pánvi s nepřilnavým dnem na dostatku osmahneme na Extra panenském olivovém oleji La Chinata Karamelizovanou smaženou zeleninu La Chinata a Nakládaný chřest La Chinata. Přidáme rozšlehaná a dle chuti osolená vejce. Během přípravy nepřestáváme směs míchat.
Výsledná míchaná vejce doporučujeme podávat s čerstvě opečenými tousty (nebo s plackami Regañas La Chinata) a lehkým salátkem.
