V posledních měsících spatřily světlo světa ne jedna nebo dvě, ale hned tři omáčky z cherry rajčat Valle Coronado. A právě to, že jsme
zamilovaní do svěžích, lehce nasládlých chutí, jsme nemohli nechat stranou přípravu těchto nových omáček. Chcete se o nich dozvědět více? Čti dál!
Valle Coronado
Valle Coronado, naše nová řada koření, semínek a omáček, byla vytvořena s cílem objevit nový svět plný chutí, vůní a barev z celého světa.
5 druhů koření
Paprika, semena, koření, bylinky a směsi jsou všechny druhy koření, které můžete najít ve Valle Coronado.
Pojedete s nimi od pastvin Extremadury s uzenou paprikou až po Dálný východ s Ras el Hanout nebo na italské pobřeží se středomořskou směsí. Jejich všestrannost je úžasná a bezpochyby dodá všem vašim pokrmům velkolepý šmrnc. Pojďme se podívat na některé z našich oblíbených!
Paprika
S kouřovými tóny, které pocházejí z našeho regionu, Extremadura. Kultovní a lahodná uzená paprika je naším korunovačním klenotem, a proto tuto klasiku španělské kuchyně přinášíme ve třech různých verzích: Pikantní, Sladká a Hořkosladká.
Směsi
Pokud se vám nechce příliš přemýšlet, připravili jsme pro vás tyto směsi, které můžete přidat přímo do vašich receptů: Italská směs,
Pizza Mix, Středomořská směs, Ras el Hanout a Kari.
Semena
Ozdobte své pokrmy, vyluhujte přísady nebo dodejte svým receptům aromatičtější chuť se semeny Valle Coronado. Najdete u nás muškátový oříšek, koriandr, hořčici, černý sezam a badyán.
Koření
Skořice, kurkuma a zázvor, pocházející z Indie a Afriky, jsou perfektními spojenci pro sladké i slané recepty: můžete zkusit připravit skořicové rolky, kurkumové latte nebo dokonce thajské kuře se zázvorem, zamilujete si je!
Byliny
Máte chuť na procházku podél pobřeží Středozemního moře, aniž byste opustili domov? S řadou Valle Coronado Herbs je to jednoduché a chutné, zde jsou naše oblíbené!
Nové omáčky
Po vytvoření těchto pěti druhů jsme chtěli víc a vytvořili jsme čtyři nové omáčky, které bezpochyby nenechají lhostejné ty, kdo je ochutnají. Chcete vědět, které to jsou? Čtěte dál!
Aperitivová omáčka
Aperitivová omáčka: výbušná kombinace vinného octa, sladké a pikantní uzené papriky a tajné směsi koření, která dodá vašim
receptům svěží a aromatickou chuť.
Proč používat aperitivovou omáčku?
- K dochucení sendvičů a rýžových salátů.
- Přináší svěžest rybím konzervám, jako jsou srdcovky a škeble.
- Na dochucení brambor typu hranolky.
- K marinování masa.
- Pro odlehčení chuti smaženého.
Vybrat to nejlepší koření, které naplní vaše pokrmy chutí a barvou, nebyl snadný úkol, to přiznáváme, ale je to vzrušující. A nemohli jsme se spokojit jen s tím, takže jsme se pustili do práce, abychom šli dál, ale… koření s omáčkami z cherry rajčat.
Od začátku nám bylo jasné, že musí být všestranné, aromatické, chutné a odlišné. Proto jsme se pustili do kuchyně, abychom vytvořili tyto lahodné omáčky na bázi cherry rajčat, které by vám od nynějška neměly chybět v kuchyni.
Cherry rajčatová omáčka s extra panenským olivovým olejem
Je svěží, lehce kyselá a se správnou pointou sladkosti, která z této kombinace ingrediencí dělá naprosto vyváženou omáčku.
Přidejte ho do svých receptů na těstoviny nebo rýži a také pozvedne chuť dušeného masa, ryb a lasagní.
Cherry rajčatová omáčka s bazalkou
S aromatičtějšími nuancemi provensálských bylinek je omáčka z třešňových rajčat s bazalkou ideální na pizzu, těstoviny a bílé ryby. Je velmi svěží, chutná a pokud máte rádi středomořský nádech, zamilujete si ho.
Cherry rajčatová omáčka s chilli
Omáčka z cherry rajčat s chilli, stejně chutná jako její sestry, je pálivou alternativou, která bezesporu potěší milovníky pikantních jídel. Přidejte ho do grilovaných ryb a těstovin, aby získaly mnohem zajímavější nádech.
Doufáme, že se vám tato nová verze líbila a že budete vyzváni, abyste vyzkoušeli koření a omáčky Valle Coronado! Nezapomeňte, že pokud chcete najít další inspiraci, nové recepty a nápady, můžete navštívit naše profily na sociálních sítích. Brzy se uvidíme!
